Sarımsak gargarayı solladı: Uzmanlar kimyasaldan daha güçlü olduğunu söylüyor

Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki Sharjah Üniversitesi’nden bir araştırma takımının yaptığı yeni bir bilimsel çalışma, sarımsak özütünün ağız sıhhatinde “altın standart” kabul edilen kimyasal içeriklerle yarışabileceğini gözler önüne serdi.

Ağız sıhhatini korumak için günlük rutinimizde sıklıkla yer verdiğimiz kimyasal gargaralar, yeni bir bilimsel araştırmayla yerini sarımsağın eşsiz tesirine bırakabilir. Doğal içeriklerin tesirini mercek altına alan Birleşik Arap Emirlikleri’nde Sharjah Üniversitesi’nden bir araştırma grubu, sarımsağın antibakteriyel tesirini ortaya koydu.

Journal of Herbal Medicine’de yayımlanan bulgulara nazaran; sarımsak özütü içeren gargaralar, ağız sıhhatini muhafazada kıymetli bir etken sağlıyor. O denli ki bu cins içerikli gargaralar, diş çürüklerinin en önemli nedeni olarak kabul edilen “Mutans Streptococci” bakterisini yok etmede yüksek bir tesir sağlıyor.

YÜZDE 3’LÜK KONSANSTRASYONA ULAŞTIĞINDA EN GÜÇLÜLERİ GERİDE BIRAKIYOR

Araştırmacılar, sarımsağın gücünün yoğunluğuna nazaran değişkenlik gösterdiğini keşfetti. Buna nazaran; yüzde 2,5’lik sarımsak solüsyonu standart gargaraların gerisinde kalırken, yüzde 3’lük konsantrasyona ulaşıldığında ise piyasadaki en güçlü kimyasal eserleri geride bırakıyor.

BİNLERCE YILDIR İLAÇ OLARAK KULLANILIYOR

Binlerce yıldır Roma, Mısır ve Çin üzere kadim uygarlıklarda ilaç olarak kullanılan ve sıhhate yararları saymakla bitmeyen sarımsak, içeriğinde yer alan allicin” ismi verilen bileşik sayesinde ön plana çıkıyor. Sarımsak ezildiğinde yahut kesildiğinde açığa çıkan bu husus, bakterilerin çoğalmasını baskılıyor ve hücresel seviyede tesirli bir savunma sistemi meydana getiriyor.

OLUMSUZ İSTİKAMETLERİ DE MEVCUT

Ancak sarımsağın olumsuz taraflarını de göz önünde bulundurmak gerekiyor. Araştırmaya katılanlar sarımsak bazlı gargaraların keskin bir tada sahip olduğunu, ağız kokusuna neden olabildiğini ve ağız içinde hafif bir yanma hissi meydana getirdiğini vurguluyor.