En Sağlıklısı Kırmızı Fransız Şarapları

Almanya’nın güneyindeki Nuremberg kentinde bir araya gelen Alman kardiyologlardan Ulrich Förstermann, Fransız şaraplarının, damar sertliğine ve enfeksiyonlara karşı koruyucu rol oynayan azot monoksitin açığa çıkmasını, …

Almanya’nın güneyindeki Nuremberg kentinde bir araya gelen Alman kardiyologlardan Ulrich Förstermann, Fransız şaraplarının, damar sertliğine ve enfeksiyonlara karşı koruyucu rol oynayan azot monoksitin açığa çıkmasını, 4 kat artırabildiğini belirtti.

Mayence Üniversitesi’den Förstermann, yapılan incelemelerde, Alman şaraplarının bu alanda az etkisi olduğunun görüldüğünü, kırmızı Kaliforniya, İtalya ve Güney Afrika şaraplarının da kırmızı Fransız şaraplarıyla benzer etkiye sahip olduğunu söyledi.

Ancak kardiyologlar, bu yararlı etkinin aşırıya kaçılmadıkça, geçerli olduğu uyarısında da bulundular.

http://www.haberturk.com/haber.asp?id=2258&cat=220&dt=2006/10/06