Yumurta yiyerek zayıflayın

Kolesterolü çoğaldırdığı için yumurtadan uzak durmuş olabilirsiniz. Oysa bakın ne gibi bir fayda sağlıyor! Takribî 120 fazla kilolu erkek ve kadın hasta arasında yapılan bir araştırmanın …

Kolesterolü çoğaldırdığı için yumurtadan uzak durmuş olabilirsiniz. Oysa bakın ne gibi bir fayda sağlıyor!

Takribî 120 fazla kilolu erkek ve kadın hasta arasında yapılan bir araştırmanın neticeleri, yumurtanın yeni bir yararını ortaya çıkardı.

İki ayrı gruba bölen hastalardan birinci grup kahvaltıda 2 yumurta harcarken, ikinci grup aynı kalori ve yağ oranlarında baget ekmek harcadı.

Takribî 8 hafta süren araştırmada, katılımcıların haftada en az 5 sabah kumpaslı olarak kahvaltı etmeleri sağlandı. Bu kahvaltı menüleri 1000 kalorinin altında yakalandı ve yağ açısından düşük seviyeli gıdalar harcandı.

Baget ekmek yiyen gruba oranla kahvaltıda yumurta harcayan grupta şu farklar göze çarptı;

Değişik gruba oranla takribî 2 kat daha fazla kilo verdiler.

Bel miktarlarında değişik gruba oranla takribî yüzde 83 daha fazla incelme kaydoldular.

Daha dinç ve güçlü sezdikleri tanımlandı.

Bu bağlamda sabahları yumurta, gibi lösin amino asidince zengin protein harcayan bireylerin, kahvaltılarında karbonhidratça zengin bir perhizle beslenen şahıslara mukayeseyle iki kat daha fazla yağ kaybettikleri tanımlandı.

İki grubun HDL ve LDL kolestrol oranlarına bakıldığında büyük farklara tesadüfülmedi. Aynı zamanda trigliserid oranları da aynı seviyelerde görüldü.

Netice olarak, sıhhatli bir bedene sahip bir bireyin yumurta yemesiyle kalp krizi tehlikeyi arasında bir oran olmadığı tanımlandı.

Yumurtanın sıhhatli bir besin olduğu ve Nurses’ Health Study’nin kapsamlı bir araştırmasına göre, kalp krizi ve felç tehlikesini çoğaldırmadığı zati ortaya konmuştu.

Yumurta yiyerek kendinizi daha uzun zaman tok sezebilirsiniz..
Yapılan bir başka çalışmada; güne bir yumurta yiyerek başlayanların ertesi günkü öğle yemeğine kadar aldıkları kalorinin, yumurta yiyerek güne başlamayanların aldıkları kaloriye göre daha az olduğu ortaya konmuş.

NTV

Kaynak: http://www.haberturk.com/haber.asp?id=51437&cat=220&dt=2008/01/15