Serotin azlığı
En yeni araştırmalara göre, serotinin azlığı, giderek artan açlık hissine ve karbonhidratlara duyulan isteğin artmasına neden oluyor. Ekmek, makarna, patates ve tatlılar, yeteri kadar serotinin …
En yeni araştırmalara göre, serotinin azlığı, giderek artan açlık hissine ve karbonhidratlara duyulan isteğin artmasına neden oluyor. Ekmek, makarna, patates ve tatlılar, yeteri kadar serotinin ürettiğinden, bizi moral bozukluğundan kurtarırlar. Ancak sadece kısa bir süre için. Ne var ki, uygulanan bu diyet programı, uzun süre depresyona yol açmanın yanı sıra kilo da aldırır.
Serotinin diyetinin ağırlık noktası karbonhidratlarıdır, örneğin kepek, çavdar ürünleri, patates, sebze ve salata gibi. Fakat bu diyetin belirli bir miktar protein içermesi de gerekir. Bunlar da yağsız et, balık, süt ürünleri ve diğer protein içeren yiyeceklerdir.
TRYPTOPHAN üretmesi açısından organizmaya yeterli zaman ayırmak için, karbonhidratlı ve proteinli öğünler arasında en az üç saat geçmesi gereklidir. Karışık yenildiği takdirde tryptophanın beyine giden yolda diğer aminoasitlerle engellenmesi tehlikesi vardır. Serotinin yeterli ölçüde üretilmeyebilir.