Prof. Dr. Gürsoy: Kaya ve himalaya tuzları iyot noksanlığı sebebi

ENDOKRİNOLOJİ ve Metabolizma Hastalıkları Kısmı Prof. Dr. Alptekin Gürsoy, sıhhatli olduğu iddia edilen kaya tuzları, himalaya tuzları gibi iyot kapsamayan tuz kullanımının iyot noksanlığı meselesinin devam etmesine yol açtığını, iyot yetersizliğinin de önlenebilir zekâ geriliği ve beyin zararının…

ENDOKRİNOLOJİ ve Metabolizma Hastalıkları Kısmı Prof. Dr. Alptekin Gürsoy, sıhhatli olduğu iddia edilen kaya tuzları, himalaya tuzları gibi iyot kapsamayan tuz kullanımının iyot noksanlığı meselesinin devam etmesine yol açtığını, iyot yetersizliğinin de önlenebilir zekâ geriliği ve beyin zararının en ehemmiyetli sebebi olduğunu söyledi.Güven Sağlık Kurumu Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Kısmı Prof. Dr. Alptekin Gürsoy,tiroid hormonlarının yeterli ölçüde salgılanabilmesi için lüzumlu bir element olan iyotun, asap sistemi, us sıhhati, sihrime ve büyüme açısından büyük ehemmiyet taşıdığını belirtti. Prof. Dr. Gürsoy, ‘Günlük harcanması gereken ölçünün altında iyot alınması anne karnındaki fetusta, bebeklik ve çocukluk çağında sihrime geriliği, zekâ seviyesi düşüklüğü ve her yaşta guatr hastalığı tehlikesine neden oluyor. İyot beceriksizliğinin en negatif ve devirici neticelerinden doğurganlık çağındaki bayanlar, hamileler, bebekler ve çocuklar etkileniyor’ dedi.’DENİZ MAHSULLERİ İYOT AÇISINDAN ZENGİNDİR’Prof. Dr. Gürsoy, iyotun insan bedeninde çok az ölçüde bulunan oksijen, hidrojen, demir gibi kimyevi bir element olduğunu söyledi. İyotun bedene yenilen ve içilen gıdalardan alındığını ifade eden Prof. Dr. Gürsoy, ‘Deniz suyunda sabit ölçüde iyot bulunduğundan deniz mahsulleri iyot açısından zengin yiyeceklerdir. Toprakta ve içme suyunda ölçüyü bölgelere göre aşikar farklılık gösterir. Bu sebeple deniz mahsulleri dışında alınan gıdaların iyot içeriği birbirinden değişiktir’ diye konuştu.’İYOT NOKSANLIĞI OLAN BÖLGELERDE TİROİD KANSERİ SIKLIĞI ARTMIŞTIR’Yaklaşık 80 yıldır iyotlu tuzun dünyada hastalıkları önlemede en ucuz ve aktif yol olarak kullanıldığını kaydolan Prof. Dr. Gürsoy, şunları söyledi: ‘İyot yetersizliğinin en büyük hasarı anne karnındaki fetus ve yeni doğmuş çocuklar üzerindedir. Doğurganlık çağındaki bayanda ve annede mevcut iyot noksanlığı, kısırlık, düşük, ölü doğum, zekâ geriliği, dilsizlik, sağırlık ve gebeliğe ait karmaşıklıklara yol açabilir. Tiroid hormonları beyin gelişiminde temeldir. İyot noksanlığı önlenebilir zekâ geriliği ve beyin zararının en ehemmiyetli sebebidir. Anne karnında ve yeni doğan yarıyılında bebek yeterli ölçüde iyot almamış ise zekâ geriliği ortaya çıkabilir. Düşük doğum ağırlığı ve çoğalmış çocukluk çağı vefat sıklığı bu yarıyıllara ait iyot yetersizliğinin öteki karmaşıklıklarıdır. Yapılan çalışmalarda iyot noksanlığı olan cemiyetlerde IQ skorları iyot noksanlığı olmayan bölgelere göre daha düşüktür. Bu hastalıkların belki de en az problem yaratanı guatr olsa da, gelişmiş bir tiroid bezi iyod yetersizliğinin en sık ve kolay görünen bulgusu olduğu için, ehemmiyetli bir ulus sıhhati problemi olan bu mevzu doktorları yakından ilgilendirmekte ve müzakeresiz endemik yörelerde en sık görülen endokrin hastalık olmaktadır. İyot noksanlığı olan bölgelerde ayrıca tiroid kanseri sıklığı artmıştır.”YANLIŞ TEKLİF VE UYGULAMA İYOT NOKSANLIĞI MESELESİNE YOL AÇIYOR’Dünya genelinde annede tiroid hormon yetersizliğinin en ehemmiyetli sebebinin iyot noksanlığı olduğunu ifade eden Prof. Dr. Gürsoy, şunları kaydoldu: ‘Gebelikte ve emzirme yarıyılında iyot lüzumu aşikar olarak çoğalır. Bu sebeple dünyada ülkemiz gibi iyot noksanlığı bölgelerinde yaşayan hamile ve emzirme yarıyılındaki bayanlarda iyotlu tuz kullanımının yanı gizeme kesinlikle ekstra iyot desteği yapılması gereklidir. Mevzunun tıbbi güzergahı dışında cemiyetlerde iyot noksanlığı nedeni ile ehemmiyetli soyoekonomik kayıplar alana gelmektedir. İyot noksanlığı dünyada ve Türkiye’de ehemmiyetli bir meseledir. Son senelerde, cemiyetin yanlış bilgilendirilmesine bağlı olarak sıhhatli olduğu iddia edilen kaya tuzları, himalaya tuzları gibi iyot kapsamayan tuz kullanımı özendirilmektedir. Bu yanlış teklif ve uygulama iyot noksanlığı sualin hali hazırda ülkemizde ciddi bir problem olarak devam etmesine yol açmaktadır. İyotlu tuz kullanımına kesinlikle özen gösterilmelidir.’