Kalp Sağlığınız İçin Sakin Olun
Japon bilim adamları, mantarlarda bulunan kimyevilerin damarlardaki riskli yağ birikimine engellediğine tespit ettiler.
Japon bilim adamları, mantarlarda bulunan kimyevilerin damarlardaki riskli yağ birikimine engellediğine tespit ettiler.
Proceedings of the National Academy of Science mecmuasındaki habere göre, mantarlarda bulunan beauveriolid isimli kimyevi maddeler sayesinde arteroskleroz rehabilitasyonunda yeni adımlar atılabilecek.
Kitasato Üniversitesi’nde görevli bilim adamları, beauveria cinsindeki mantarlarda bulunan kimyevilerin hücrelerde yağ depolanmasını önlediğini araştırmayla doğruladılar ve bu kimyevilerin nasıl işlediğini ortaya çıkardılar. Buna göre, beauveriolid denilen maddeler, kolesterol ve yağ asitlerinin, hücreler tarafından depolanan damlacıkları oluşturmasını yasaklıyor. Beauveriolidler ayrıca, ACAT adlı enzimin işlevini yasaklayarak, hücrelerin damlacıkları almasını önlüyor.
Mantarlardaki kimyevilerin, ateroskleroz olan farelerin damarlarındaki yağ birikiminin %50 oranında eksilmesini sağladığını belirten bilim adamları, ağırlıklı olarak yağlı gıdalar verilen farelerde dahi kimyevilerin pozitif tesir ettiğini kaydoldular.
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM