Hurma (Kaki)

Bütün Japonlar gibi, hurma karşısında güçsüzüz. Bu hayran­lık uyandıran meyve çok tatlı ağza alındığı zaman çok yumuşak olgun ve bir tatlının yerine geçebilecek kadar mükemmeldir. …

Bütün Japonlar gibi, hurma karşısında güçsüzüz. Bu hayran­lık uyandıran meyve çok tatlı ağza alındığı zaman çok yumuşak olgun ve bir tatlının yerine geçebilecek kadar mükemmeldir. Bü­tün kederlere yalnızca bir kaşığı yeter. Yapısı çeşitli ve orjinal-dir, aşırı şekerli bir tadı vardır rengi keratin olarak iyi nitelikte olduğunu kanıtlar; hurma harikadır. Bir komposta kadar tatlı ol­duğu söylenir.

Günlük yemek için 3 fikir
Doğal halde tatlı ya da atıştırmalık olarak.
Bir meyve salatasına katılarak.
Pişirmenin sonuna doğru sebze yemeklerine karıştırarak lezzeti doğal olarak tatlılaştırarak.