Ceviz Kalbinizi Korur
Cevizin kalp ve damar sıhhati için verimli olduğu yeni bir araştırmayla daha ispatlandı. İspanyol uzmanlar tarafından yapılan araştırmaya göre, öğünler sonunda yenen emin ölçüde ceviz, yağlı yiyeceklerin damarlara verdiği hasarı önlüyor.
Cevizin kalp ve damar sıhhati için verimli olduğu yeni bir araştırmayla daha ispatlandı. İspanyol uzmanlar tarafından yapılan araştırmaya göre, öğünler sonunda yenen emin ölçüde ceviz, yağlı yiyeceklerin damarlara verdiği hasarı önlüyor.
Amerikan Kardiyoloji Üniversitesi’nin mecmuasında yayımlanan araştırmada, 24 bireye bir hafta süresince yağ oranı yüksek salam ve peynir kapsayan öğünler verildi.
Araştırmaya katılanların yarısına öğün sonlarında 5 çay kaşığı zeytinyağı, öbürlerineyse 8 adet ceviz verildi. Yapılan testler, hem zeytinyağı hem de cevizin yağlı yiyeceklerin damara verdiği hasarı eksilttiğini gösterdi.
Araştırma ayrıca cevizin damarların elastikliğini de gözettiğini ortaya koydu. Cevizin bu özelliğiyle, damar sıhhati için zeytinyağından da yararlı olduğu vurgulandı.
Yağlı yiyeceklerin yol açtığı damar sertliği, felç ve kalp hastalıklarının temel sebepleri arasında gösteriliyor.
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM