Zeytinyağı

Zeytinyağı dünyanın en makbul ye­meklik yağlarındandır ve bitkisel olanla­rın en faydalısıdır. Vücudu besler, içindeki azotlu maddeler sayesinde kişiyi tok tutar. Kolesterolü düşürür. Kalp ve da­mar …

Zeytinyağı dünyanın en makbul ye­meklik yağlarındandır ve bitkisel olanla­rın en faydalısıdır. Vücudu besler, içindeki azotlu maddeler sayesinde kişiyi tok tutar. Kolesterolü düşürür. Kalp ve da­mar sağlığını korumaya yardımcı olur.

Safra kesesi ve raşitizm hastalığı için çok faydalıdır. Karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur. Kabızlık için birebirdir, böbreklerin temizliğine ve taşların düşmesine yardımcı olur.

Yine içindeki E vitamini ile kansere karşı koruyucu etki yapar ve saç dökülmelerine iyi gelir. Hücreleri yeniler.
Zeytinyağı kolesterolü dü­şüren ve kolay hazmedilen bir yağ çeşididir. Bu sebeple ye­meklerin bu yağ ile pişirilmesi tavsiye edilir. Ayrıca şeker has­talığına karşı da koruyucudur.