Soya (tohumu)

Soya tohumu genellikle salata reyonlarından gelir marul ve kış salatası arasına. Çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Besleyi­ci özellikleri genel olarak salatalardan biraz farklıdır. Günlük yemek …

Soya tohumu genellikle salata reyonlarından gelir marul ve kış salatası arasına. Çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Besleyi­ci özellikleri genel olarak salatalardan biraz farklıdır.

Günlük yemek olarak 3 fikir
Çiğ olarak salatalara karıştırılarak.
Doğal, karidesle birlikte marul yapraklarından pirinçle sar­ma yapılarak bahar yemeği olarak.
Hafif yağda çevirerek bütün sebze yemeklerine karıştırıla-bilir.