Marul

Marul, vitaminler (A, B, C) ve tuzlar bakı­mından çok zengin bir gıda maddemizdir. 100 gr. marulda, 1,2 protein, 0,2 gr. yağ, 2,9 gr. karbonhidrat iıe kalsiyum, …

Marul, vitaminler (A, B, C) ve tuzlar bakı­mından çok zengin bir gıda maddemizdir.
100 gr. marulda, 1,2 protein, 0,2 gr. yağ, 2,9 gr. karbonhidrat iıe kalsiyum, fosfor,.ve demir gibi mineraller vardır.

Marul; sinirleri tes­kin eder, şeker hastala­rının kandaki şeker oranını düşürür ve kanı yeniler. Glisemik endeksi düşük olduğu için kilo sorunu olanlarca da bolca tüketilmesinde bir sakınca m yoktur.