Doğal bitkisel yiyecekler, genellikle karbonhidrat açısından zengin olmalarına rağmen, protein ve yağ da içerirler. Orta­lama...

Amerikan diyeti: Hastalıkların kaynağı Günümüzde Amerikalılar kalorilerinin yüzde 42’sini lifsiz hayvansal yiyeceklerden, yüzde 51 ‘ini...

Lif deyince aklımıza genellikle kepek ya da kabızlığı önleyen ve tadı kartona benzeyen Metamucil gelir....

Kilo verme amacınızı sabote etmenin etkili bir yolu, yağlı soslar kullanmaktır. Amerikalılar sıvı yağ formunda...

Bir yiyeceğe “tam tahıllı” denmesi onu iyi bir yiyecek yapmaz. Tam tahıllı soğuk kahvaltılık gevreklerin...

Doğada bulunan ve çeşitli besinleri barındıran meyvelerden farklı olarak, işlenmiş karbonhidratlar (ekmek, makarna ve pasta...

Sadece insanlara özgü pek çok yeteneğimiz olmasına rağmen genetik olarak goril ve maymunlarla yakından bağlantılıyız....

Modern dondurma ve nakil tekniklerinin gelişimi, yüksek kaliteli, besin açısından zengin yiyeceklere ulaşmamızı sağla­mıştır. Bugünün...

Vücut ağırlığınız genetik yapınızdan etkilenebilir, ama bu etki güçlü değildir. Dahası, kilo almaya yatkınlığa neden...

Bir kişinin diyetinin besinsel açıdan yeterli olmasını sağlar­ken, kalori kısıtlamasının faydalarından güvenli bir şekilde yararlanmasının...

İdeal sağlık ve uzun ömür için basit bir kural şudur: Göbek deliğinin yanını çimdikleyen bir...

Hemşireler üzerinde yapılan bir sağlık araştırmasında, vücut kitle endeksi ve genel ölüm ve özel nedenlerle...

Kendilerinin ve çocuklarının yeme alışkanlıklarının yarattığı tehlikeyi görmezden gelen birçok Amerikalıya çekici gelmeyecektir. Çoğu kişi,...

Aşırı riskli ameliyatlara ek olarak Amerikalılar, obeziteyi yen­diği söylenen birtakım hileli diyetlerle de bombardımana tutulmaktadırlar....

Ulusal Sağlık Enstitüsü’ne (NIH) göre, kan pıhtılarından kaynaklanan yara problemleri ve komplikasyonları, gastrik bypass ve...