Uzmandan ihtar: Paketli besinler çocuklarda ergenliği öne çekiyor

Market raflarında çocukları cezbeden renkli paketler, aslında birer kimyasal depo üzere çalışıyor. Paketli besinlerin içindeki katkı unsurlarının çocukları obezite ve kanser riskine sürüklediğini belirten Medipol Sıhhat Grubu’ndan Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Yakup Çağ, “En büyük tehlike bu eserler hormonal dengeyi bozarak kızlarda 8, erkeklerde 9 yaşından evvel ergenliği başlatabiliyor” dedi.

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE

Çocukların sık tükettiği paketli ve katkı unsurlu besinler, sanıldığından çok daha önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabiliyor. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Yakup Çağ, ebeveynleri uyararak obeziteden hiperaktiviteye, alerjiden erken ergenliğe kadar uzanan tehlike zincirini anlattı.

RENKLENDİRİCİLERDEN “ÇİN TUZU”NA KADAR RİSK BÜYÜK

Katkı hususlarının başında renklendiriciler, koruyucular ve tat artırıcıların geldiğini belirten Doç. Dr. Çağ,  “Paketli gıdalarda en sık karşılaştığımız hususlar renklendiriciler, sodyum benzoat içeren koruyucular ve ‘Çin tuzu’ olarak bilinen monosodyum glutamattır. Ayrıyeten stabilizatör ve emülgatörler de bu eserlerde yaygın olarak bulunur. Katkı unsurlarının çocuklar üzerindeki tesirleri hafife alınmamalı. Bu hususlar alerjik tepkilere, hatta anafilaksiye kadar gidebilen tablolara yol açabilir. Astım atakları, büyüme ve gelişme geriliği, hiperaktivite, davranış bozuklukları, uyku sorunları ve baş ağrıları görülebilir” diye konuştu.

OBEZİTEYLE BAŞLIYOR, METABOLİK SENDROMA KADAR GİDİYOR

Katkı unsurlu besinlerin obezite riskini de önemli halde artırdığına dikkat çeken Çağ, obezitenin tek başına bir sorun olmadığını belirterek, “Obezite; hipertansiyonla seyreden metabolik sendrom, ilerleyen yaşlarda kanser riskinin artması, bağırsak florasının bozulması üzere birçok sorunu beraberinde getirir. Erken ergenlik de bu beslenme alışkanlıklarıyla yakından bağlıdır. Kız çocuklarında 8 yaşından, erkek çocuklarında ise 9 yaşından evvel ergenlik belirtilerinin başlaması erken ergenlik olarak kabul edilir. Kızlarda göğüs tomurcuklanması, erkeklerde testis hacminin artması birinci belirtilerdir” dedi.

KİMYASAL MARUZİYET VE AĞIR METALLERE DİKKAT

Erken ergenlikte yalnızca beslenmenin değil çevresel faktörlerin de tesirli olduğunu söyleyen Çağ, “Arsenik, kurşun, cıva üzere ağır metaller; bisfenol A ve fitalat içeren eserler önemli risk oluşturur. Kimyasal maruziyetten çocuklarımızı kesinlikle uzak tutmalıyız” dedi.

Ailelere davette bulunan Doç. Dr. Yakup Çağ, sözlerini şöyle tamamladı: “Özellikle 3 yaş altındaki çocuklara katkı hususu içeren besinler mutlaka verilmemeli. Paketli eserlerde E100, E200 üzere E kodları kesinlikle denetim edilmeli. CE ve TSE evrakı olmayan eserlerden uzak durulmalı.”