Uzman uyardı: “Besin alerjisi olan çocuklarda arkadaş ikramı hastanelik edebilir”

Okulların başlamasıyla birlikte, besin alerjisi olan çocukların beslenmesini denetim etmek zorlaşabiliyor. Medicana Sıhhat Kümesi Çocuk Alerjisi Kısmı’ndan Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, çocukların beslenme çantalarındaki besinleri birbirleriyle paylaşmasının alerjisi olan çocuklar için risk oluşturduğunu belirtip anne babalara ikazlarda bulundu.

Besin alerjisi olan çocuklar, bilhassa okul devrinde kimi risklere daha açık hale gelebiliyor. Arkadaşlarından aldıkları atıştırmalıklardan, kantin eserlerine kadar birçok yerde alerjik besine maruz kalması mümkün olabiliyor. İşte bu noktada ebeveynlere, okul iradesine ve öğretmenlere çok iş düşüyor. Besin alerjisi olan çocuk için okul periyodu alınması gereken önlemleri anlatan Medicana International İzmir Hastanesi Çocuk Alerjisi Uzmanı Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, çocukların birçoklarının kazayla besin alımı nedeniyle alerji şikayeti yaşadığını söyledi.

“ONUN İÇİN ZİYANLI OLMAYAN  ÖBÜR ARKADAŞI İÇİN OLABİLİR”

Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, “En sık görülen besin alerjileri; fındık, fıstık, kaju, ceviz, Antep fıstığı, badem, süt, yumurta, balık üzere besinler oluyor. Çocuğun beslenme çantasına bu şekil besinlerin girmediğinden emin olunsa da çocukların okulda birbirlerine ikramda bulunduğu besinler denetim edilemeyeceğinden günün sonunda alerjinin tetiklenmesiyle karşı karşıya kalınabilir. Bu nedenle çocuklara beslenme çantasına koyduğu yiyecekleri arkadaşlarına ikram etmemesi söylenmeli. Zira onun için ziyanlı olmayan bir şey başka arkadaşları için dert yaratabilir” açıklamasını yaptı.

Ayrıca okul menülerine de dikkat çeken Prof. Dr. Sözmen, “Okulların menülerinde de kesinlikle okulun başlangıcında tabibin bilgilendirme yazısıyla çocuğun menüsünde alerjisi olan besine yer verilmemeli ve başka arkadaşları da bu bahiste uyarılmalı. Ayrıyeten birtakım önemli alerjilerde çocuk, inhalasyon yoluyla da bulaşa maruz kalabilir. Bu nedenle de alerjiye neden olan besinin tüm sınıf tarafından tüketilmemesinde yarar olacaktır” ifadesini kullandı.
 

“MUTFAK GEREÇLERİ FARKLI TUTULMALI, TEMİZLİĞİNDEN EMİN OLUNMALI”

Çocuğun alerjisine nazaran beslenme programı oluşturulması gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Sözmen, “Paketli ve işlenmiş eserler çocukların beslenme çantasında tercih edilmemeli. Az işlenmiş taze eserler konulmalı. Şayet paketli eser konulacaksa bir etiket okuması yapılmalı, alerjiye neden olan eserin içeriğinde olmamasına dikkat edilmeli” dedi.

Çapraz bulaş riskine de değinen Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, şu sözleri kullandı:

“Örneğin yumurta alerjisi olan bir çocuğa eser hazırlarken yumurta üzerinde süreç yapılmış ve sudan geçirilmiş bir mutfak aletinden bulaş gerçekleşebiliyor. Buğday tüketmemesi gereken bir çocuğa tost hazırlanırken makinede daha evvelden ekmek kalıntısı kaldıysa alerjiye sebep olabiliyor. O nedenle mutfak gereçlerinin başka tutulması ya da temizliklerinden emin olunması gerekiyor.”

ÖĞRETMENLER BESİN ALERJİSİ BULGULARINI BİLMELİ

Alerjisi olan çocukların sıhhatlerinin korunması ismine okul idaresine ve öğretmenlere çok iş düştüğünü aktaran Prof. Dr. Sözmen, öğretmenlerle okul idaresinin besin alerjisi bulgularını tanımasının kıymetli olduğunu söyledi. Prof. Dr. Sözmen, şöyle devam etti: “Çocuğun kazara besin alerjisi olan gıdayı tükettiği durumlarda, eğitimcilerin hangi alerjik bulguların görülebileceğini bilmeleri hayati kıymet taşıyor. Kızarıklık, boğazda takılma hissi, kusma üzere belirtiler alerjiye neden olan besinin alımından sonra süratli ilerleyen bulgular. Bu bulguları ve de bu bulgular sonrası çocuğun sağlıklı kalması ismine sürecin idaresini okuldaki yönetimin ve öğretmenlerin bilmesi gerekir” diye konuştu.
 

“HIZLI BİR FORMDA KURTULMANIN EN TESİRLİ YOLU”

Alerjisi olan hastalara hazır ve kolay kullanımlı iğneler verildiğini aktaran Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, bu ilaçlarda dikkat edilmesi gerekenleri şu sözlerle tabir etti:

“İlaç, iğne içerisinde hazır halde bulunuyor, sırf kullanımının bilinmesi kâfi oluyor. Son kullanma tarihine ve nasıl saklanması gerektiğine de dikkat edilmesi kıymetli. Bu ilaçlardan korkulmamalı. Zira bu ilaçların çocukluk periyodunda yan tesiri çok çok az oluyor. Bir çarpıntı tesiri de çocuklarda görülmüyor. O alerjik bulgulardan süratli bir halde kurtulmanın en tesirli tahlili bu. Bu ilaçla birinci müdahale yapıldıktan sonra ise çocuk sıhhat kuruluşuna gönderilmeli.”